सूखे साग

 

वायुसूखे सागइसका उपयोग फास्ट फूड, इंस्टेंट नूडल्स, बेकिंग, मसाला मिश्रण, सलाद, सॉस, सूप और स्ट्यू, पास्ता उत्पाद, चिप्स और स्नैक्स, पनीर और डेयरी उत्पाद, मीट और सॉसेज, तैयार भोजन, पालतू भोजन सहित विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों में किया जा सकता है। उत्पाद और भी बहुत कुछ। हमारी सुविधा एक FSSC22000 प्रमाणित ऑपरेशन है। सूक्ष्मजीवविज्ञानी कमी के लिए भाप नसबंदी या विकिरण उपचार उपलब्ध हैं।

हवा में सुखाए गए साग में उच्च गुणवत्ता, ताजा काटी गई, परिपक्व हरी सब्जियाँ शामिल होती हैं जिन्हें धोया जाता है, छाँटा जाता है, सटीक रूप से काटा जाता है और सुखाया जाता है। यह उत्पाद आनुवंशिक रूप से संशोधित बीजों से नहीं उगाया जाता है। अंतिम सुखाने के चरण के बाद और पैकेजिंग से पहले, लौह और अलौह धातु संदूषण को हटाने के लिए उत्पाद का निरीक्षण किया जाता है और मैग्नेट, मेटल डिटेक्टर और एक्स-रे इंस्पेक्टर के माध्यम से पारित किया जाता है। यह उत्पाद यूएस एफडीए पास करता है और वर्तमान अच्छी विनिर्माण प्रथाओं का अनुपालन करता है, यह उत्पाद एचएसीसीपी, आईएसओ, कोषेर, हलाल प्रमाणित है।

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1. पूरक विटामिन और खनिज:

सूखी हरी सब्जियों में विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं, जैसे विटामिन ए, सी, के, कैल्शियम, आयरन, आदि, जिनका उपयोग शरीर द्वारा सामान्य शारीरिक कार्यों को बनाए रखने के लिए किया जा सकता है। सूखी हरी सब्जियां कम मात्रा में खाने से विटामिन और खनिज की कमी से होने वाली बीमारियों, जैसे रतौंधी, स्कर्वी आदि को रोकने या उनका इलाज करने में मदद मिल सकती है।

2. आहारीय फाइबर प्रदान करें:

सूखी हरी सब्जियाँ अघुलनशील आहार फाइबर से भरपूर होती हैं, जो भोजन की मात्रा बढ़ा सकती हैं और गैस्ट्रिक खाली होने को धीमा कर सकती हैं, जिससे तृप्ति की भावना पैदा होती है। पर्याप्त आहार फाइबर के नियमित सेवन से आंतों के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है, पाचन तंत्र के कामकाज को बढ़ावा मिल सकता है और हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करने की संभावना कम हो सकती है। प्रतिदिन लगभग 25 से 30 ग्राम आहार फाइबर का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

3. पाचन को बढ़ावा देना:

सूखी हरी सब्जियों में कार्बनिक अम्ल और आहार फाइबर में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता को उत्तेजित करने का प्रभाव होता है, जो पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन के मार्ग को तेज करने में मदद करता है। सूखी हरी सब्जियों का लंबे समय तक और मध्यम सेवन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल वातावरण को बेहतर बनाने और कब्ज जैसी समस्याओं को रोकने में मदद कर सकता है। अपच के लक्षण वाले लोगों के लिए प्रभाव अधिक स्पष्ट है।

4. एंटीऑक्सीडेंट:

सूखे साग में एक निश्चित मात्रा में प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट, जैसे फ्लेवोनोइड और विटामिन ई होते हैं, जो शरीर में मुक्त कणों को हटा सकते हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव से होने वाले नुकसान को कम कर सकते हैं। सूखे साग का उचित सेवन हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी के लिए फायदेमंद है। भूमिका निभाते रहने के लिए इसे अपने दैनिक आहार के हिस्से के रूप में लेने की सलाह दी जाती है।

5. रक्तचाप कम करने में सहायक:

अध्ययनों से पता चला है कि कुछ प्रकार की सब्जियाँ, जिनमें सूखी सब्जियाँ भी शामिल हैं, खाने के बाद रक्तचाप में क्षणिक मामूली गिरावट हो सकती है।

कार्टन के अंदर एल्युमीनियम फ़ॉइल बैग, 25 किग्रा/ कार्टन या अनुकूलन।

भंडारण तापमान 25 डिग्री से कम या उसके बराबर, सापेक्षिक आर्द्रता 60% से कम या उसके बराबर

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