प्याज के छिलके का पाउडर
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प्याज के छिलके का पाउडर
जियांग्सू कुइगु फ़ूड कंपनी लिमिटेड उच्च गुणवत्ता वाला प्याज पाउडर बेचती है जो सावधानीपूर्वक चुने गए ताज़ा प्याज से निर्मित होता है जिन्हें उनके स्वाद और सुगंध को बनाए रखने के लिए पीसकर सुखाया जाता है।प्याज का पाउडरनिर्जलित, पिसे हुए प्याज का उपयोग मसाला के रूप में किया जाता है। यह अनुभवी नमक और मसाले के मिश्रण में एक आम घटक है, जैसे कि ब्यू मोंडे सीज़निंग। हमारा पूर्ण-प्राकृतिक, योजक-मुक्त प्याज पाउडर स्वाद, सूप, सॉस और स्नैक्स सहित विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए आदर्श है। फल और सब्जी पाउडर के एक कुशल उत्पादक के रूप में, हम ग्राहकों की कई मांगों को पूरा करने के लिए थोक आपूर्ति विकल्प और अनुकूलित पैकेजिंग प्रदान करते हैं।
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विनिर्देश
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उपस्थिति |
सफेद पाउडर |
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गंध एवं स्वाद |
प्याज का विशिष्ट स्वाद |
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जाल का आकार |
अनुकूलन |
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एरोबिक प्लेट काउंड |
100000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
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साँचे और ख़मीर |
100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
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कॉलिफोर्म |
100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
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ई कोलाई |
नकारात्मक |
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साल्मोनेला |
किसी का पता नहीं चला |
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लिस्टेरिया |
किसी का पता नहीं चला |
प्याज पाउडर का प्रयोग
1. सॉस और ड्रेसिंग के लिए स्वाद
प्याज पाउडर कई घरेलू सॉस और ड्रेसिंग में एक प्रमुख घटक है, जो ताजा प्याज की आवश्यकता के बिना गहराई और जटिलता जोड़ता है। यह रेंच ड्रेसिंग, बारबेक्यू सॉस और मैरिनेड में विशेष रूप से लोकप्रिय है।
2. नाश्ते के लिए मसाला
इसका व्यापक रूप से चिप्स, पॉपकॉर्न और क्रैकर जैसे स्नैक्स के लिए मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है। प्याज पाउडर का तीखा, उमामी-समृद्ध स्वाद नमकीन स्नैक खाद्य पदार्थों के स्वाद को बढ़ाता है, जिससे यह खाद्य निर्माताओं के लिए एक पसंदीदा घटक बन जाता है।
3. मांस और सब्जी मसाला
मांस और सब्जियों को भूनने और भूनने के लिए मसाले के मिश्रण में प्याज का पाउडर एक आवश्यक घटक है। बारबेक्यू या भुने हुए व्यंजनों के लिए एक संतुलित, स्वादिष्ट मसाला बनाने के लिए यह लहसुन, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
4. सूप और स्टू
ताजा प्याज के सुविधाजनक विकल्प के रूप में प्याज पाउडर का उपयोग अक्सर सूप, स्टू और शोरबा में किया जाता है। यह सूक्ष्म मिठास और स्वादिष्ट गहराई प्रदान करता है, जिससे यह त्वरित और आसान भोजन तैयार करने के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाता है।
5. शाकाहारी और पौधों पर आधारित खाना पकाना
प्याज पाउडर शाकाहारी और पौधे-आधारित व्यंजनों में एक लोकप्रिय घटक है, जहां यह आम तौर पर मांस स्टॉक या शोरबा जैसी पशु-आधारित सामग्री द्वारा प्रदान किया जाने वाला समृद्ध, स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करने में मदद करता है। यह आमतौर पर शाकाहारी बर्गर, पौधे-आधारित सूप और डेयरी-मुक्त ड्रेसिंग में पाया जाता है।

प्याज पाउडर के फायदे
1. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
प्याज का पाउडर एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करता है। इससे ऑक्सीडेटिव तनाव कम हो सकता है और हृदय रोग और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है।
2. पाचन में सुधार करता है:
इसमें फाइबर और इनुलिन नामक प्रीबायोटिक होता है, जो स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देने और पाचन में सुधार करने में मदद करता है। यह कब्ज और अन्य पाचन समस्याओं को रोकने में भी मदद कर सकता है।
3. रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है
प्याज पाउडर विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, एक प्रमुख पोषक तत्व जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है। यह श्वेत रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है, जो संक्रमण से लड़ती हैं, और समग्र प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाती है।
4. ब्लड शुगर नियंत्रण में सहायक
प्याज के पाउडर में मौजूद सल्फर यौगिक और एंटीऑक्सीडेंट रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं, जिससे यह मधुमेह के अनुकूल आहार के लिए एक फायदेमंद अतिरिक्त बन जाता है।
5. सूजन रोधी गुण:
इसमें ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
पैकेज और भंडारण
कार्टन के अंदर एल्युमीनियम फ़ॉइल बैग, 25 किग्रा/ कार्टन या अनुकूलन।
भंडारण तापमान 25 डिग्री से कम या उसके बराबर, सापेक्षिक आर्द्रता 60% से कम या उसके बराबर






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