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प्राकृतिक मशरूम पाउडरशिटाके मशरूम से बना एक प्रकार का भोजन है। इसे सीज़न किया जा सकता है या सीधे भोजन में बनाया जा सकता है।
शिइताके मशरूम अपेक्षाकृत उच्च पोषण मूल्य वाला एक प्रकार का मशरूम है। इसलिए, शिइताके मशरूम पाउडर का पोषण मूल्य भी बहुत अधिक है। शिइताके मशरूम पाउडर के नियमित सेवन से बुद्धि और स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है, भोजन और पेट में मदद मिल सकती है, त्वचा को सुंदर और मॉइस्चराइज किया जा सकता है और मानव शरीर के लिए कई लाभ हैं।
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विनिर्देश
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उपस्थिति |
सफेद पाउडर |
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गंध एवं स्वाद |
मशरूम का विशिष्ट स्वाद |
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जाल का आकार |
अनुकूलन |
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एरोबिक प्लेट काउंड |
100000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
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साँचे और ख़मीर |
100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
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कॉलिफोर्म |
100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
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ई कोलाई |
नकारात्मक |
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साल्मोनेला |
किसी का पता नहीं चला |
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लिस्टेरिया |
किसी का पता नहीं चला |
मशरूम पाउडर का प्रयोग
1. मसाला और स्वाद:
सूप, सॉस और स्ट्यू के उमामी स्वाद को बढ़ाता है, एक समृद्ध, स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करता है।
2. पाक योजक:
स्वाद और पोषण सामग्री को बढ़ाने के लिए पास्ता सॉस, ड्रेसिंग और मैरिनेड जैसे व्यंजनों में शामिल किया गया।
3. स्मूदी और पेय पदार्थ:
स्मूदी और स्वास्थ्य पेय में एक स्वादिष्ट गहराई जोड़ता है, एक अद्वितीय स्वाद प्रोफ़ाइल प्रदान करता है।
4. पोषक तत्वों की खुराक:
इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों और समग्र कल्याण का समर्थन करने के लिए अक्सर आहार अनुपूरक और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है।
5. बेकिंग:बनावट में महत्वपूर्ण परिवर्तन किए बिना, ब्रेड और मफिन जैसे पके हुए माल में स्वाद और पोषक तत्व जोड़ता है।

पैकेज और भंडारण
कार्टन के अंदर एल्युमीनियम फ़ॉइल बैग, 25 किग्रा/ कार्टन या अनुकूलन।
भंडारण तापमान 25 डिग्री से कम या उसके बराबर, सापेक्षिक आर्द्रता 60% से कम या उसके बराबर






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