
निर्जलित सफेद प्याज पाउडर
विवरण
तकनीकी पैरामीटर
उत्पाद वर्णन

हमारा प्याज पाउडर प्रीमियम, सावधानीपूर्वक चयनित प्याज से बनाया गया है जो अपने मजबूत स्वाद और प्राकृतिक सुगंध को बनाए रखने के लिए निर्जलित और बारीक जमीन पर हैं। नियंत्रित वातावरण में उन्नत प्रसंस्करण तकनीकों का उपयोग करके उत्पादित, यह उच्च गुणवत्ता वाला पाउडर सूप, सॉस, सीज़निंग और स्नैक्स सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए एकदम सही है। अपने समृद्ध, स्वादिष्ट स्वाद और लंबे शेल्फ जीवन के साथ, हमारा प्याज पाउडर ताजा प्याज के लिए एक सुविधाजनक, उपयोग में आसान विकल्प प्रदान करता है, जिससे यह खाद्य निर्माताओं और शेफ के लिए एक आवश्यक घटक बन जाता है जो अपने व्यंजनों में गहराई और प्रामाणिकता जोड़ना चाहते हैं।
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विनिर्देश
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उपस्थिति |
सफेद पाउडर |
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गंध एवं स्वाद |
प्याज पाउडर से विशिष्ट स्वाद |
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जाल का आकार |
अनुकूलन |
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एरोबिक प्लेट काउंड |
100000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
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साँचे और ख़मीर |
100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
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कॉलिफोर्म |
100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर |
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ई कोलाई |
नकारात्मक |
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साल्मोनेला |
किसी का पता नहीं चला |
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लिस्टेरिया |
किसी का पता नहीं चला |
प्याज पाउडर का प्रयोग
●मसाला और मसाला मिश्रण: प्याज पाउडर मसाला मिश्रण, रब और मैरिनेड में एक प्रमुख घटक है, जो मांस, पोल्ट्री और समुद्री भोजन में एक समृद्ध, स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है।
●सूप और सॉस: सूप, स्ट्यू, ग्रेवी और सॉस का स्वाद बढ़ाने के लिए बिल्कुल सही, बिना काटने की आवश्यकता के गहरा, सुगंधित प्याज का स्वाद प्रदान करता है।
●प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ: बड़े पैमाने पर उत्पादन में लगातार प्याज का स्वाद प्रदान करने के लिए खाने के लिए तैयार भोजन, जमे हुए खाद्य पदार्थों और डिब्बाबंद उत्पादों में उपयोग किया जाता है।
●नाश्ता: चिप्स, क्रैकर्स, डिप्स और अन्य नमकीन स्नैक्स में स्वादिष्ट, उमामी-समृद्ध स्वाद जोड़ता है।
●पके हुए माल: ब्रेड, स्वादिष्ट पेस्ट्री और पिज़्ज़ा टॉपिंग के लिए आदर्श, प्याज का सूक्ष्म स्वाद देता है जो अन्य सामग्रियों से मेल खाता है।
प्याज पाउडर के फायदे
●सुविधा: प्याज पाउडर को स्टोर करना, मापना और उपयोग करना आसान है, जो छीलने, काटने या प्रशीतन की परेशानी के बिना ताजा प्याज का स्वाद प्रदान करता है।
●लंबी संग्रहण और उपयोग अवधि: ताजा प्याज के विपरीत, प्याज पाउडर की शेल्फ लाइफ काफी लंबी होती है, जो इसे थोक भंडारण और औद्योगिक उपयोग के लिए आदर्श बनाती है।
●भरपूर स्वाद: एक गहरा, प्रामाणिक प्याज का स्वाद प्रदान करता है जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की जटिलता और समृद्धि को बढ़ाता है।
●पोषण का महत्व: प्याज के पाउडर में विटामिन सी सहित एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन जैसे लाभकारी यौगिक होते हैं, जो प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।
●बहुमुखी प्रतिभा: इसकी बढ़िया बनावट सूखे और गीले अनुप्रयोगों में मिश्रण करना आसान बनाती है, जिससे सभी प्रकार के व्यंजनों में स्वाद का समान वितरण सुनिश्चित होता है।
पैकेज और भंडारण
कार्टन के अंदर एल्युमीनियम फ़ॉइल बैग, 25 किग्रा/ कार्टन या अनुकूलन।
भंडारण तापमान 25 डिग्री से कम या उसके बराबर, सापेक्षिक आर्द्रता 60% से कम या उसके बराबर






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